Catégorie : Fabrication

Après deux semaines de disette, j’ai bien avancé ce week-end ! Et le premier des six couteaux pliants et quasi-terminé !! (il reste juste le traitement du bois à faire) J’en suis très satisfait 😀 même s’il a quelques erreurs, il me plait, et c’est bien le principal 🙂

Ce week-end fut bon, j’ai pu terminer les deux dernières émoutures des couteaux pliants et tremper les six lames… et aucune ne s’est brisée ou tordu (ce qui est étonnant je l’avoue). Bref, je suis content ! Les photos dans la suite de l’article 😉

Ce week-end, ça a été bière, émouture, bière, bière, émouture, bière… Comment ça la bière ne rentre pas dans la fabrication de couteaux ?? Cette fois-ci, on va parler émoutures ! Une des étapes que je craint le plus, l’erreur arrive vite et, dans la plus part des cas, n’est pas récupérable. Je n’ai pas été très productif, je n’en ai donc fait que quatre, mais c’est toujours mieux que rien 🙂

En fait c’est tout le temps la fête du couteau dans le GarAtelier 🙂 Et ce week-end ne déroge pas à la règle, y’a eu du boulot de fait et ça se voit ! Entretoise et cul de lame, ça progresse et on approche de l’émouture.

Comme je trouve cela assez bizarre de fêter le travail avec… un jour férié, j’me dit que la meilleur façon d’honorer cette belle journée (ainsi que le week-end qui suit) c’est de … travailler sur mes couteaux ! Donc, pendant ces trois jours, pas mal de boulot, perçage, blanchissage, collage, bref, pas mal de petites choses !

Je n’ai pas beaucoup avancé sur les couteaux, je n’ai pas reçu la visserie nécessaire et j’attends de modifier ma machine pour faire des émoutures avec elle. Mais j’ai quand même bossé, perçage et taraudage des entretoises et bien avancé sur le plan de mon nouveau backstand, le vrai, le beau, le projet 2015.

Le week-end n’a pas été aussi productif que je ne le voulais, mais ça avance quand même, surtout sur les platines. Détourage, perçage, taraudage et… cassage de taraud (beh oui, ça faisait longtemps).

Ah enfin des couteaux ! Donc j’ai commencé 6 pliants complétement nouveau, un neck et un couteau de cuisine. J’ai pris beaucoup de temps à dessiner le modèle de pliant que je voulais assez avancé tout en restant un piémontais afin de ne pas le rendre trop compliqué à fabriquer (vous pouvez voir le détail du design sur le précédent article). Une nouvelle perceuse a fait sont entrée dans le GarAtelier, une belle perceuse, une énorme perceuse, un vrai bonheur ! J’ai aussi dévié sur un bracelet de force pour une commande, un vrai plaisir de travailler là dessus.

Je vous présente le design de mon futur couteau, un piémontais. Contrairement au précédent, il sera un peu plus technique. Je vais en effet utiliser des platines pour fixer les plaquettes dessus avec des vis de 2mm. Tout le design a été fait sur ordinateur afin d’avoir une vision globale fermée et ouvert. Lisez la suite pour voir la vidéo 😉 Vous verrez en même temps le logo du Coutelier du Dimanche